Коментар «06.01. – Святвечір (Святий вечір, Перша коляда, Вілія; Надвечір’я Різдва)»

З-1).: Які в вас страви на Святий Вечір готують?
Р-1).: Дванадцять страв готують.
З-2).: Обов’язково? Які?
Р-1).: Обов’язково. Паляниця, чеснок, риба, біб, кутя, голубці, пироги. Всьо пісне.
Р-2).: Бульба, капуста, риба. Дванадцять страв мусить бути.
З-1).: Чи печуть в вас на Святий Вечір карачун?
Р-1).: Печуть. І по воду ходим з ним до кирниці.
З-1).: А розкажіть як печете?
Р-1).: В печі.
З-1).: А що ви додаєте до цього карачуна як печете?
Р-2).: Дріжджі, мука, вода, сіль.
З-1).: А далі шо ви з тим карачуном робите?
Р-1).: Стоїть на столі, обв’язуємо його волокном, лен. Знаєте? Волокном обв’язуємо, потім я рано іду по воду, замотую в обрус його, прийду з водов, привітаюся в хаті і тоді качаю його.
З-1).: Як качаєте?
Р-1).: Качаю по хаті. Як він упаде так як він є, то файно буде цілий рік, а як впаде дуба, то вже недобре.
З-1).: А шо ви в господарстві робите на Святий Вечір?
Р-1).: Застеляємо солому, стіл, дідуха кладемо.
З-2).: Дідух ше має бути, так?
Р-1).: Та, обов’язково.
З-1).: А шось таке на кути ставите?
Р-1).: Ну аякже, чеснок. В кожного свій звичай.